Vino 2023 – Die lange Nacht der Weine in der Neustädter Markthalle

Dieses Jahr öffnen wir die Pforten unserer schönen Neustädter Markthalle schon zum achten Mal, um die Vino – die lange Nacht der Weine – gemeinsam mit Ihnen zu erleben. Mehr als 20 Winzer und Handelsagenturen werden uns ihre vortrefflichen Weine und Sekte präsentieren und zum Probieren überlassen.<br><br>Gehen Sie mit den Winzern ins Gespräch und erfahren Sie Näheres zu den Besonderheiten einzelner Weinbauregionen. Vielleicht kommen Sie ja sogar einem Kellergeheimnis auf die Spur? Abgerundet wird das kulinarische Programm durch zahlreiche Gaumenfreuden, wie zum Beispiel Käse- und Salami- Spezialitäten.

27. Oktober 2023

Whisky für Anfänger: eine Entdeckungsreise durch Schottland auf den Spuren ausgewählter, edler Tropfen

Unsere „Reise durch Schottland“ eignet sich hervorragend für alle Neugierigen, die zum ersten Mal in die große Welt der Whiskys hineinschnuppern möchten. Unser Spezialist erklärt Ihnen die Details des Brennprozesses des edlen Getränks und hält eine interessante Auswahl schottischer Kostproben bereit, welche Sie dann – unter fachkundiger Anleitung – gemeinsam probieren.<br><br>Am Ende des Abends wissen Sie ganz genau, was einen Schottischen von einem Irischen Whisky unterscheidet, wie vielfältig die Bandbreite der geschmacklichen Ausprägungen sein kann und welche Rolle das Alter bei einem Whisky spielt

10. November 2023

Großer Italien-Traum

Dieses Präsent eignet sich hervorragend für alle, die sich außerhalb des Urlaubs italienischen Genussmomenten hingeben möchten. Mit Pasta, Tomatensauce, grünem Pesto und einer ausgesuchten Flasche Rotwein beinhaltet diese Box alles, was Sie für ein perfektes Pasta Menü benötigen. Zum Knabbern vorab beinhaltet das Präsent Grissini, Salami und Olivenöl sowie Balsamico-Essig und für den Ausklang des Abends einen Limoncello und leckere Cantuccini.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Italienisches Weinpaket

Für Freunde gereifter, intensiver Rotweine bietet dieses Präsent eine schmackhafte Auswahl italienischer Rotweine aus der Primitivo-Traube. Die Weine zeichnen sich durch die der Rebsorte typischen Charaktermerkmale aus und überzeugen mit kräftigen Aromen dunkler Waldfrüchte und würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer, Zimt sowie Nelken. Diese Weine eignen sich wunderbar als Speisenbegleiter oder auch für den Solo-Genuss.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Große Sachsenliebe

Liebe geht durch den Magen! In diesem Präsent finden Sie eine Auswahl regionaler Produkte, damit Sie sich in unsere Heimat verlieben können. Das Besondere an dieser Kollektion ist, dass Sie diese jederzeit in Ihren kulinarischen Tagesablauf einfließen lassen können: Für den Morgen gibt es Dresdener Kaffee, Honig und dreierlei Nuss-Mus. Für ein leckeres Mittagessen eignen sich Pasta, Tomaten-Sauce, Olivenöl und die Gewürzmischung und als Ergänzung der abendlichen Brotzeit gibt es eine Leberwurst und prickelnden Secco.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Kleine Sachsenliebe

Für einen kleinen kulinarischen Ausflug nach Sachsen finden Sie in diesem Präsent einige regionale Highlights. Außerhalb unserer Landesgrenzen eilt uns der Ruf der Kaffee-Sachsen voraus. Was liegt da näher, als eine Dresdener Melange in diesem Geschenk zu berücksichtigen? Ergänzt wird der Kaffee durch Honig und Erdnuss-Mus, bevor es mit leckeren Rinderrouladen deftig wird. Abgerundet wird das Präsent durch einen edlen Tropfen aus den Weingärten im Meißener Elbtal, natürlich in der traditionellen Sachsenkeule.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Sächsisches Weinpaket - Prinz zur Lippe

454 Kilometer nachdem der Fluss Elbe im sagenumwobenen tschechischen Riesengebirge das Licht der Welt erblickt hat, findet er seinen Weg durch das beschauliche Meißener Elbtal. Und genau dort befinden sich die Weinberge von Prinzen zur Lippe, in denen die Trauben für die in diesem Präsent zusammengestellte Weinauswahl reifen durften. Seien Sie neugierig und probieren Sie diesen Dreiklang aus Weiß-, Rosé- &amp; Rotwein, wobei jeder einzelne Wein als harmonisch ausgewogene Cuvée ein wahres Trinkvergnügen verspricht.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Variationen vom Radebeuler Gin

Ein Dreiklang Radebeuler Gins zu je 0,2 l. Der charakterstarke Dry Gin überzeugt durch seine klare, dezente Aromatik und bildet die Basis der beiden Gins, die ihn in diesem Präsent begleiten: The Soul of Gin, klassisch destilliert und zusätzlich mazeriert, wodurch die Botanicals geschmacklich in ihrer ursprünglichsten Form zur Geltung kommen, und Sloe Gin, ein fruchtig edler Tropfen, für den vor allem Schlehen der Mazeration unterzogen wurden.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Radebeuler Gin mit Tonic

Mehr als zwei Jahre haben sich die Macher des Radebeuler Dry Gins Zeit genommen, ihn zu kreieren. Herausgekommen ist dabei ein ausdrucksstarker Gin, welcher solo als Digestif aber auch im Kleid des klassischen Longdrinks Gin Tonic eine sehr gute Figur abgibt. In unserer Präsentbox wird der Dry Gin (0,5 l) von zwei Flaschen klassischem Tonic Water (je 0,2 l) flankiert, die seine dezente Fruchtaromatik hervorragend unterstreichen.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Sächsisches Weinpaket - Schloss Wackerbarth

In diesem Weinpräsent vereinen sich Genuss, Geschichte und Regionalität. In den Weinbergen des um 1730 gebauten Weingutes Schloss Wackerbarth in Radebeul reifen unter den einzigartigen klimatischen Bedingungen Weine von besonderer Eleganz. Die Auswahl für dieses Präsent gibt einen Einblick in die Bandbreite der Weine und besteht aus: „Elbterrassen halbtrocken“ mit Aromen weißer Johannisbeere und Ananas, „Elbterrassen Rosé“ mit Noten saftiger Beerenfrüchte und Kirsch sowie „Elbterrassen Rot“ mit fruchtiger Kirsche und zarter Würze. Abbildung zeigt Serviervorschlag

Italienischer Abend für Zwei

Für alle, die gern in Erinnerungen an vergangene Italienurlaube schwelgen, haben wir eine Präsentbox mit ausgewählten Produkten zusammengestellt, damit die Erinnerungen mit korrespondierenden Genussmomenten untermalt werden können: Genießen Sie einen leckeren Primitivo, italienische Pasta, Sommertrüffelsauce, passendes Trüffelsalz sowie gereifte Trüffelsalami und holen Sie sich echtes italienisches Lebensgefühl nach Hause.&nbsp;Abbildung zeigt Serviervorschlag

Präsentkorb "Klassik - groß"

Mit unserem großen Klassikkorb schöpfen Sie in Bezug auf verschenkbare Genussmomente aus dem Vollen! Von süßen Leckereien über Kaffee bis zu herzhaften Snacks und Wein beinhaltet dieser Korb eine vielfältige Auswahl besonderer kulinarischer Momente, die der beschenkten Person viel Freude und Genuss bereiten werden.

Präsentkorb "Hier ist Heimat - groß"

Liebe geht durch den Magen! In diesem Präsent finden Sie eine Auswahl regionaler Produkte, damit Sie sich so richtig in unsere Heimat verlieben können. Das Besondere an dieser Kollektion ist, dass Sie diese jederzeit in Ihren kulinarischen Tagesablauf einfließen lassen können: Neben Kaffee zum Wachwerden am Morgen über Fruchtaufstrich und Honig, Pasta und Pesto bis zum Weißwein hält dieser Präsentkorb noch allerhand kulinarische Köstlichkeiten zum Entdecken bereit.

Präsentkorb “Bio“

Das Bio-Siegel bietet eine wunderbare Orientierungshilfe bei der Produktauswahl für all jene, denen es wichtig ist zu wissen, unter welchen Bedingungen Lebensmittel angebaut und hergestellt wurden. Für diesen Korb haben wir für Sie eine vielseitige Auswahl an Bio-Produkten herausgesucht, die sich hervorragend für Genussmomente im Alltag und zu besonderen Anlässen eignen.

Präsentkorb "Gourmet"

Für Liebhaber besonderer Genussmomente beinhaltet dieser Präsentkorb einige erlesene Gaumenfreuden. Mit Feigensenf-Sauce, einer Kräutermischung, zahlreichen Snacks wie zum Beispiel Oliven, Sardinen und Grissini oder den süßen Leckereien kann der Alltag der beschenkten Person kulinarisch mit neuen Akzenten versetzt werden.

Präsentkorb "Mediterran"

Dieser Präsentkorb ist das hervorragende Geschenk für Genussmenschen, die sich der mediterranen Küche verschrieben haben! Von feinem Gebäck über Oliven und Peperoni bis hin zum Wein ist beinhaltet die Kollektion zahlreiche schmackhafte und außergewöhnliche Gaumenfreuden!

Präsentkorb "Klassik - klein"

Mit unserem Klassikkorb in der kleinen Variante können Sie eine kleine, aber feine Auswahl regionaler und überregionaler Lebensmittel verschenken. Die ausgesuchten Produkte eignen sich hervorragend dazu, Abwechslung in den kulinarischen Alltag der beschenkten Person zu bringen und neue Genüsse zu entdecken.

Präsentkorb "Hier ist Heimat - klein"

Für einen kleinen kulinarischen Ausflug in unsere Heimat Sachsen finden Sie in diesem Präsentkorb ausgesuchte regionale Highlights. Genießen Sie am besten gleich eine Tasse des Dresdner Kaffees und entdecken Sie ganz genüsslich die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten.